Eierpunsch

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
4 Personen
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Eierpunsch

Wenn man sich mal einen ordentlichen Schluck gönnen will, es aber was Besonderes sein soll, dann ist dieser Eierpunsch genau das Richtige.

  1. Ein Wasserbad bauen wie ganz links beschrieben. In der Schüssel Eier, Zucker, Zitronensaft und Wein heiß und cremig schlagen. Punsch auf vier Gläser verteilen.
  2. Je 1 TL Rum hineingeben und einmal umrühren, dann gleich servieren.

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