Je trockener der Champagner, desto besser kommt die herrlich bitter-süße Note dieses klassischen Cocktails zur Geltung.
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- Den Würfelzucker auf den Barlöffel legen und mit dem Angostura tränken.
- Das Zuckerstück vorsichtig in ein Sekt- oder Champagnerglas legen und das Glas mit dem Champagner auffüllen.
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