Camembertcreme mit Kräutern

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
-2 Personen
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Camembertcreme mit Kräutern

Die Kräuter geben dem reifen Camembert Frische und feine Würze.

  1. Den Camembert entrinden und in grobe Stücke schneiden. Die Käsestücke mit den Schneebesen des Handrührgeräts gut mit der Butter und dem Frischkäse verrühren.
  2. Die Schalotte schälen und fein würfeln, mit dem Kümmel unter die Käsemischung mischen. Die Camembertcreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Blätter abzupfen bzw. abstreifen und fein hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Camembertcreme mit den Kräutern verrühren und servieren.

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