Hier gibt geriebene Muskatnuss den Ton an. Der Klassiker wird aus Brandy, Cème de Cacao und Sahne gemixt.
- Brandy, Crème de Cacao und Sahne mit 5 Eiswürfeln in Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln. Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in eine möglichst vorgekühlte Cocktailschale gießen.
- Eine Muskatnussreibe über das Glas halten und eine feine Muskatschicht auf die Oberfläche des Cocktails reiben.
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