Avocadocreme mit Kresse

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
2 Personen
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Avocadocreme mit Kresse

Wenn es morgens ganz schnell gehen muss, ist diese herzhafte Creme genau das Richtige. Auch zwischendurch natürlich immer eine gute Wahl!

  1. Die Avocado längs halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben, dieses grob würfeln und in eine kleine Schüssel geben.
  2. 1 EL Limettensaft und etwas Limettenschale zufügen. Das Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken.
  3. Die Creme mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken, in eine Servierschale umfüllen und mit der Kresse bestreut zu glutenfreiem Brot servieren.

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