Aprikosen-Joghurt-Brot

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Aprikosen-Joghurt-Brot

Vollkornbrot kommt hier mit raffiniertem Vanillejoghurt, Pistazien und Aprikosen auf den Tisch. Wer möchte eine Scheibe abhaben?

Portionsgröße: FÜR 1 PERSON

  1. Die Aprikosen waschen, halbieren, die Steine entfernen und das Fruchtfleisch in schmale Spalten schneiden.
  2. Joghurt, Vanille und Honig verrühren, die Creme mit einem Löffel auf die Brotscheiben verteilen und verstreichen.
  3. Die Aprikosenspalten dekorativ darauflegen. Die Pistazien hacken und obendrauf streuen.

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