Ananas-Kokos-Pudding

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Kochzeit
90 min
Schwierigkeit
leicht
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Ananas-Kokos-Pudding

Die Ananas liefert viele Vitamine und Mineralstoffe und verbindet sich, gemeinsam mit Kokos, zu einem exotischen Geschmackserlebnis.

Portionsgröße: FÜR 2 PERSONEN

  1. Den Ananassaft mit der Kokoscreme und der Stärke in einem Topf verrühren. Die Mischung aufkochen und den Vanillezucker einrühren.
  2. Den Saftmix in zwei Schälchen füllen. Abkühlen lassen und den Pudding mindestens 2 Std. kühl stellen.
  3. Den Ananas-Kokos-Pudding mit Kokosflocken bestreuen und servieren.

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