Ohne besondere Tricks ist dieser säuerlich-aromatische Anisée-Aperitif zubereitet, der die Genießer verzaubern wird.
- Für die Deko die Limette heiß waschen und trocken reiben. Mit dem Sparschäler eine möglichst lange und dünne Schalenspirale abschälen und beiseitelegen.
- Für den Drink den Brandy, den Anisée, den Limettensaft und den Zuckersirup mit 4 Eiswürfeln in den Shaker geben. Den Shaker verschließen und etwa 20 Sek. kräftig schütteln.
- Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in die Cocktailschale gießen. Die Limettenschalenspirale an den Glasrand hängen und den Drink sofort servieren.
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