Fruchtiger Möhrensalat mit Orangen

No votes yet.
Please wait...
Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
Posted von
Posted am
Als Favorit merken
Rezept drucken
Fruchtiger Möhrensalat mit Orangen

Nicht nur die Farbe war ideengebend für die Kombination von Möhre und Orange, sie ergibt auch einen wunderbaren Vitamincocktail!

Portionsgröße: ZUTATEN FÜR 10 KINDERPORTIONEN

  1. Die Möhren waschen, putzen und mit einem Küchenhobel oder in der Küchenmaschine fein raspeln.
  2. Die Bio-Orange heiß abwaschen und ca. 1 TL Schale oberflächlich abreiben. Alle 3 Orangen dann bis auf das Fruchtfleisch schälen, vierteln, das weiße Innere entfernen, das Fruchtfleisch in Stückchen schneiden und zusammen mit den Rosinen unter die Raspelmöhren mischen.
  3. Saft, Öl, Salz und Honig zu einem Dressing verrühren und dieses gut mit dem Möhrensalat vermengen. Vor dem Servieren etwas durchziehen lassen.

Ohne Kommentare bis jetzt. Schreibe Du den ersten!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*