Orangen-Eis am Stiel

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Kochzeit
90 min
Schwierigkeit
leicht
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Orangen-Eis am Stiel

Ein Riesenspaß für Groß und Klein: ein Eis, das man aus der Eistüten-Form herausschieben kann. Das erinnert an früher, ist aber ganz easy selbstgemacht.

Portionsgröße: Für 6 Stück

  1. Orange halbieren, Saft auspressen und 100 ml abmessen. Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen, entkelchen und klein schneiden.
  2. Orangensaft, klein geschnittene Erdbeeren und Agavendicksaft in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Pürierstab fein pürieren. Anschließend das Mineralwasser unterrühren.
  3. Die Mischung auf die Eisformen verteilen. Die Formen verschließen und für mindestens 5 Std. in das Tiefkühlfach geben.
  4. Vor dem Eisvergnügen die Formen aus dem Tiefkühlfach nehmen und kurz antauen lassen. Dann den Deckel entfernen, das Eis langsam von unten nach oben schieben und genießen.

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