- Kochzeit
- 30 min
- Schwierigkeit
- leicht
- Posted von
- Posted am
- November 15, 2021

Ein gesunder Brotaufstrich für die ganze Familie. Tofu versorgt alle mit wichtigem Eiweiß, Kürbiskerne und-öl mit gesundem Fett.
- Den Tofu grob zerkleinern, mit den Kürbiskernen und dem Kürbiskernöl pürieren.
- Den Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden und unter die Paste mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Paste in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank lagern. Hält sich 14 Tage.
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