Suppenwürze

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Kochzeit
60 min
Schwierigkeit
leicht
Portionen
4 Personen
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Suppenwürze

Die Gemüsesorten können Sie nach Belieben wählen. Am besten eignet sich aber kräftiges Wurzelgemüse.

  1. Gemüse putzen, schälen, fein raspeln und mit Salz vermischen. In Twist-Off-Gläser füllen und eine ca. 0,5 cm dicke Salzschicht daraufgeben. Die Gläser verschließen und an einem dunklen Platz aufbewahren.

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