- Kochzeit
- 30 min
- Schwierigkeit
- leicht
- Posted von
- Posted am
- November 15, 2021

Dieser Salat ist ruck-zuck zubereitet und mit dem jungen Löwenzahn doch etwas ganz Besonderes.
Portionsgröße: FÜR 4-6 PERSONEN:
- Die Eier wachsweich kochen, pellen und halbieren. Die Löwenzahnblätter waschen, trockentupfen und auf einer Platte anrichten. Die Eier darauf setzen.
- Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Vinaigrette rühren, über den Salat gießen.
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