Gegrillte Tomaten

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leicht
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Gegrillte Tomaten

Ein leichtes und sommerliches Rezept, dass Sie schnell zubreiten können. Beim Genießen entfaltet sich der aromatische Geschmack des Mittelmeers.

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

  1. Die Tomaten waschen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben nebeneinander in die Backform setzen. Kräuter waschen, trockenschütteln, ohne die Stiele fein hacken und mit 4 EL Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren.
  2. Backofengrill anheizen. Tomaten mit Würzöl bestreichen und 5 Min. grillen. Käse daneben verteilen, mit dem übrigen Öl bepinseln und weitere 4 Min. grillen. Mit Baguette und Rucolasalat servieren.

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