Spinatflan

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Spinatflan

Spinat in Form gebracht, bevor er Sie in Form bringt: ein echter Gemüseflan.

Portionsgröße: FÜR 4 FLANFÖRMCHEN MIT 1/8 L INHALT

  1. Speck fein würfeln und in einer Schüssel zugedeckt bei 600 Watt 1-2 Min. auslassen. Spinat zugeben, zugedeckt bei 600 Watt 3-5 Min. auftauen.
  2. Basilikum waschen, trockenschütteln und in Streifen schneiden. Eier verquirlen. Mit Semmelbröseln und Basilikum unter den Spinat rühren. Förmchen einfetten. Spinatmasse einfüllen und mit Folie zugedeckt bei 600 Watt 6-8 Min. stocken lassen.

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