Radieschenfrischkäse

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Radieschenfrischkäse

Herrlich cremig und würzig schmeckt dieser Aufstrich auch mal wunderbar zu heißen, dampfenden Pellkartoffeln.

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

  1. Die Radieschen waschen, putzen und sehr klein würfeln. Die Radieschenwürfel in eine Schüssel geben, salzen und 10 Min. stehen lassen, dann den sich gebildeten Saft abgießen.
  2. Den Frischkäse mit dem Joghurt und den Radieschen mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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