Vitamin C-Bombe

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Kochzeit
30 min
Schwierigkeit
leicht
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Vitamin C-Bombe

Sieht beeindruckend aus, schmeckt auch so: Je reifer die Kiwi, desto süßer die grüne Schicht. Die rote schmeckt süß, dann angenehm herb nach. Kinder mögen den Kontrast!

Portionsgröße: FÜR 2 PERSONEN

  1. Kiwis schälen, kalt abspülen und mit dem Apfelsaft fein pürieren.
  2. Eiswürfel in 2 Gläser verteilen. Erst das Kiwipüree einfüllen, dann den Cranberry-Nektar vorsichtig dazugießen, sodass 2 Schichten entstehen. Mit Strohhalm servieren. Nach Belieben mit 1 Scheibe Zitrone dekorieren.

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