- Kochzeit
- 30 min
- Schwierigkeit
- leicht
- Portionen
- 2 Personen
- Posted von
- Posted am
- November 12, 2021
Ob als herzhafter Kick-Start in den Tag, oder als leichtes Abendessen: Dieser Kefir-Drink mit Gurke erfrischt und schmeckt.
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- Gurke und Tomaten waschen. Stielansätze der Tomaten entfernen. Ungeschälte Gurke und Tomaten in grobe Stücke schneiden. Das Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
- Gurke, Tomaten, Basilikumblätter und Kefir im Mixer fein pürieren, mit grünem Tabasco und Salz würzen. Auf zwei Gläser verteilen und servieren.
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