Cremig, käsig, unwiderstehlich! Diese Quetschkartoffeln Überbacken sind das perfekte Soulfood für kalte Tage. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das Jung und Alt begeistert. Ein echter Klassiker, neu interpretiert!
Prep
20 minCook
30 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend | |
| 100 ml Milch | |
| 50 g Butter | |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskatnuss | |
| 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda) |
Cremige Quetschkartoffeln mit Käse überbacken – ein einfaches und köstliches Rezept für die ganze Familie.
| 1. | Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. |
| 2. | Abgießen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. |
| 3. | Milch und Butter unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
| 4. | Die Kartoffelmasse in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. |
| 5. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist. |
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