Gebratene Champignons mit Zwiebeln sind ein einfacher und köstlicher Klassiker. Dieses Rezept zeigt, wie man frische Champignons perfekt zubereitet und mit goldbraunen Zwiebeln verfeinert. Ideal als Beilage, auf Toast oder als Füllung für herzhafte Gerichte!
Vorbereitung
10 minBraten
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Champignons | |
| 2 mittelgroße Zwiebeln | |
| 2 EL Butter | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: frische Petersilie zum Garnieren |
Ein einfaches Rezept für gebratene Champignons mit Zwiebeln – perfekt als Beilage oder für herzhafte Gerichte.
| 1. | Champignons putzen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Zwiebeln schälen und fein würfeln. |
| 3. | Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
| 4. | Zwiebeln darin glasig dünsten. |
| 5. | Champignons zugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 10-15 Minuten braten, bis sie goldbraun sind und die Flüssigkeit verdampft ist. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 7. | Optional mit frischer Petersilie garnieren und servieren. |
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