Diese leckere und einfache Pilzpfanne ist ein schnelles Gericht für jeden Tag. Mit verschiedenen Pilzsorten, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet, bietet sie ein aromatisches Geschmackserlebnis. Servieren Sie die Pilzpfanne mit frischem Brot oder als Beilage zu Fleisch und Kartoffeln.
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze) | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 100ml Gemüsebrühe | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frische Petersilie, gehackt |
Eine einfache und aromatische Pilzpfanne mit verschiedenen Pilzsorten, Zwiebeln und Knoblauch. Perfekt als schnelles Gericht für jeden Tag oder als Beilage.
| 1. | Pilze putzen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. |
| 3. | Pilze hinzufügen und ca. 10 Minuten anbraten. |
| 4. | Mit Gemüsebrühe ablöschen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. |
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