Mandelmus – Mandelmus Einfach

Name: Mandelmus – Mandelmus Einfach
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Mandeln (ohne Haut); 1-2 EL Öl (neutral, z.B. Sonnenblumenöl); 1 Prise Salz

Juli 23, 2025Oktober 16, 20250 0

Gesund und lecker

by adminin Aufstriche

Prep

5 min

Cook

15 min

Ready In

20 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	200g Mandeln (ohne Haut)
	1-2 EL Öl (neutral, z.B. Sonnenblumenöl)
	1 Prise Salz

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

1150

Zucker

Fett

100g

Cremiges, selbstgemachtes Mandelmus - einfach und schnell zubereitet. Ideal als Brotaufstrich, im Müsli oder zum Verfeinern von Speisen.

Instructions

1.	Mandeln im Backofen bei 180°C für ca. 10-15 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
2.	Geröstete Mandeln abkühlen lassen und anschließend in einem Hochleistungsmixer fein mahlen.
3.	Nach Bedarf Öl hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
4.	Mit einer Prise Salz abschmecken.

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