Dieser herzhafte Käse-Quark-Auflauf ist eine leckere und sättigende Mahlzeit, perfekt für ein Abendessen oder einen Brunch. Mit wenigen Zutaten zaubert ihr im Handumdrehen einen köstlichen Auflauf, der durch die Kombination von Quark und Käse eine cremige Konsistenz erhält. Lasst es euch schmecken!

| 500 g Magerquark | |
| 200 g geriebener Gouda | |
| 100 g geriebener Parmesan | |
| 3 Eier | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 EL gehackte Petersilie | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| 1 Prise Muskatnuss |
Ein einfacher und sättigender Käse-Quark-Auflauf – perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen gemütlichen Brunch.
| 1. | Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. |
| 2. | Quark, Eier, Gouda, Parmesan, Zwiebel, Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Schüssel gut vermengen. |
| 3. | Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben. |
| 4. | Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist. |
| 5. | Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor serviert wird. |
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