Lust auf sommerliches Grillaroma, aber kein Grill zur Hand? Kein Problem! Dieses Rezept für buntes Ofengemüse bringt den Grillgeschmack direkt in deine Küche. Mit mediterranen Kräutern und einer Prise Rauchpaprika wird das Gemüse im Ofen knusprig gegrillt und schmeckt wie frisch vom Rost. Perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht!
Vorbereitung
20 minBackzeit
30 minFertig in
50 minSchwierigkeit
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 1 rote Zwiebel | |
| 1 Zucchini | |
| 1 Aubergine | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 gelbe Paprika | |
| 200g Kirschtomaten | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 1 TL Rosmarin | |
| 1 TL Thymian | |
| ½ TL Rauchpaprika | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Buntes Ofengemüse mit Grillaroma – einfach, schnell und gesund. Ein vegetarisches Rezept für jede Gelegenheit.
| 1. | Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Rauchpaprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. |
| 3. | Gemüse zur Marinade geben und gut vermischen. |
| 4. | Gemüse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen, bis es weich und leicht gebräunt ist. |
| 5. | Warm servieren. |
Leave a Reply