Saftig grüne Bohnen, zubereitet nach einem einfachen Rezept – so geht’s kinderleicht und schmeckt hervorragend! Dieses Rezept ist ideal für ein schnelles und gesundes Beilagengemüse. Mit ein paar Tipps und Tricks gelingen die grünen Bohnen perfekt bissfest und aromatisch.
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g grüne Bohnen, geputzt | |
| 1 Zwiebel, fein gewürfelt | |
| 2 EL Butter | |
| 100 ml Gemüsebrühe | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Muskatnuss |
Ein einfaches und schnelles Rezept für leckere grüne Bohnen. Perfekt als Beilage und gesund!
| 1. | Die Enden der grünen Bohnen abschneiden und die Bohnen waschen. |
| 2. | Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 3. | Grüne Bohnen hinzufügen und kurz mitdünsten. |
| 4. | Mit Gemüsebrühe ablöschen, salzen, pfeffern und gegebenenfalls mit Muskatnuss würzen. |
| 5. | Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen bissfest sind. |
| 6. | Abschmecken und servieren. |
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