Dieser Grillgemüse Grill ist perfekt für den Sommer. Mit der leckeren Marinade bekommt das Gemüse ein tolles Aroma und wird schön knusprig. Ein einfaches und gesundes Rezept für Grillfans!
Vorbereitung
20 minGrillzeit
25 minGesamtzeit
45 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 Zucchini | |
| 1 Aubergine | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 gelbe Paprika | |
| 1 rote Zwiebel | |
| 200g Champignons | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 EL Balsamico-Essig | |
| 1 TL Rosmarin | |
| 1 TL Thymian | |
| Salz und Pfeffer |
Ein farbenfroher und aromatischer Grillgemüse Grill – perfekt für warme Sommerabende. Mit einer einfachen Marinade wird das Gemüse zum Star auf dem Grill.
| 1. | Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Zwiebel in Ringe schneiden, Champignons halbieren oder vierteln. |
| 3. | Für die Marinade Olivenöl, Balsamico-Essig, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen. |
| 4. | Gemüse mit der Marinade vermengen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. |
| 5. | Gemüse auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 20-25 Minuten grillen, bis es gar und leicht gebräunt ist. Dabei gelegentlich wenden. |
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