Buntes Ofengemüse vom Blech ist eine einfache und gesunde Beilage, die zu jedem Grillgericht passt. Mit der richtigen Marinade wird das Gemüse aromatisch und bekommt eine schöne Röstung.
Vorbereitung
20 minBackzeit
30 minGesamtzeit
50 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 Zucchini | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 gelbe Paprika | |
| 1 rote Zwiebel | |
| 200g Kirschtomaten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1 TL Rosmarin | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein einfaches und schnelles Rezept für buntes Grillgemüse aus dem Backofen. Perfekt als Beilage zum Grillen oder als vegetarisches Hauptgericht.
| 1. | Gemüse waschen und putzen. Zucchini und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel vierteln und Kirschtomaten halbieren. |
| 2. | Olivenöl, Paprikapulver, Rosmarin, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Gemüse zur Marinade geben und gut vermengen. |
| 4. | Gemüse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen, bis es gar und leicht gebräunt ist. |
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