Zwei Kleine Italiener – Der Beste Pizzateig

Name: Zwei Kleine Italiener – Der Beste Pizzateig
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Mehl Typ 00; 320ml lauwarmes Wasser; 2g Trockenhefe; 10g Salz; 2 EL Olivenöl

Juli 28, 2025Oktober 13, 20250 1

Knusprig und luftig

Zwei Kleine Italiener – Der Beste Pizzateig

by adminin Pizzateig

Prep

20 min

Ruhezeit

60 min

Backzeit

15 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

600

Zucker

10g

Fett

20g

Der beste Pizzateig für knusprige und luftige Pizza. Einfach zubereitet und perfekt für einen gemütlichen Pizzaabend.

Instructions

1.	Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen.
2.	Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und in die Mulde gießen.
3.	Salz und Olivenöl hinzufügen.
4.	Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten (ca. 10 Minuten).
5.	Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen.
6.	Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und nach Belieben belegen.
7.	Im vorgeheizten Ofen bei 250°C ca. 12-15 Minuten backen.

Dieser Pizzateig ist wirklich der Beste! Knusprig, luftig und einfach zuzubereiten. Perfekt für einen gemütlichen Pizzaabend mit Freunden oder Familie.