Zucchinisalat Roh – Zucchinisalat Mit Joghurtdressing

Name: Zucchinisalat Roh – Zucchinisalat Mit Joghurtdressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Zucchini; 150 g Joghurt; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe, gepresst; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Optional: Frische Kräuter (z.B. Dill, Minze)

Juli 28, 2025Oktober 13, 20250 1

Leicht, Sommerlich, Erfrischend

Zucchinisalat Roh – Zucchinisalat Mit Joghurtdressing

by adminin Salate

Prep

10 min

Cook

0 min

Ready In

10 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

10g

Fett

15g

Ein leichter und erfrischender Zucchinisalat mit cremigem Joghurtdressing – perfekt für den Sommer!

Instructions

1.	Zucchini waschen und mit einem Sparschäler oder Hobel in dünne Scheiben schneiden.
2.	In einer Schüssel Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch verrühren.
3.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.	Zucchinischeiben zum Dressing geben und gut vermengen.
5.	Optional mit frischen Kräutern garnieren.

	2 Zucchini
	150 g Joghurt
	2 EL Olivenöl
	1 EL Zitronensaft
	1 Knoblauchzehe, gepresst
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Optional: Frische Kräuter (z.B. Dill, Minze)