Diese Zitronentorte nach Landfrauenart ist ein wahrer Genuss! Mit ihrem saftigen Teig und der erfrischenden Zitronenglasur ist sie der perfekte Kuchen für warme Tage oder einen gemütlichen Nachmittag.
Vorbereitung
20 minBackzeit
35 minGesamtzeit
55 minSchwierigkeit
MittelRating
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Loading...| 250g Butter, weich | |
| 200g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 300g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 100ml Milch | |
| Abrieb von 2 Zitronen | |
| Saft von 2 Zitronen | |
| 150g Puderzucker |
Ein klassisches Zitronentorten Rezept nach Landfrauenart. Saftiger Teig trifft auf erfrischende Zitronenglasur – ein Genuss für jeden Anlass.
| 1. | Butter und Zucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
| 4. | Zitronenabrieb und -saft hinzufügen. |
| 5. | Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 175°C ca. 35 Minuten backen. |
| 6. | Für die Glasur Puderzucker mit etwas Zitronensaft verrühren und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. |
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