Dieser saftige Zitronenkuchen vom Blech ist perfekt für jeden Anlass. Mit seiner erfrischenden Zitronennote und der einfachen Zubereitung ist er ein wahrer Genuss. Schnell gebacken und ideal zum Teilen!
Prep
20 minBackzeit
35 minReady In
55 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g weiche Butter | |
| 200g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 350g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| Abgeriebene Schale von 2 Zitronen | |
| Saft von 1 Zitrone | |
| 100ml Milch | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Ein einfacher und saftiger Zitronenkuchen vom Blech, perfekt für Kaffee und Kuchen oder den nächsten Geburtstag.
| 1. | Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. |
| 2. | Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
| 4. | Zitronenschale und -saft unterheben. |
| 5. | Den Teig auf das Backblech geben und glattstreichen. |
| 6. | Im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen! |
| 7. | Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. |
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