Diese cremige Zitronenbutter verfeinert jedes Gericht im Handumdrehen. Ihr frischer Geschmack passt hervorragend zu Fisch, Gemüse und sogar Pasta. Ein Hauch von Knoblauch rundet das Aroma perfekt ab.
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5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 100g Butter, weich | |
| Saft von 1 Zitrone | |
| Abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| 2 EL frisch gehackter Petersilie | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Eine einfache und aromatische Zitronenbutter, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht.
| 1. | Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen cremig rühren. |
| 2. | Zitronensaft, Zitronenschale und gepressten Knoblauch hinzufügen und gut verrühren. |
| 3. | Die gehackte Petersilie unterheben. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Die Zitronenbutter kann sofort verwendet oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. |
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