Mit diesem Rezept für das weltbeste Salatdressing im Thermomix zaubern Sie im Handumdrehen eine leckere Salatsosse, die Sie sogar auf Vorrat zubereiten können.
Nie wieder langweiliger Salat!

| 100 ml Olivenöl | |
| 50 ml Weißweinessig | |
| 1 TL Dijon-Senf | |
| 1 TL Honig | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL Pfeffer | |
| 1 Knoblauchzehe | |
| Optional: frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie) |
| 1. | Knoblauchzehe schälen und in den Mixtopf geben. 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. |
| 2. | Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer hinzufügen. 10 Sekunden/Stufe 4 verrühren. |
| 3. | Optional: frische Kräuter hinzufügen und kurz unterrühren. |
| 4. | Das Dressing in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich ca. 1 Woche. |
Nie wieder langweiliger Salat!
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