Dieser saftige und aromatische Zitronenkuchen aus dem Thermomix ist einfach unwiderstehlich! Mit seiner frischen Zitronennote und der zarten Textur ist er der perfekte Begleiter zum Nachmittagskaffee oder als Dessert. Das Rezept ist schnell zubereitet und gelingt garantiert.
Prep
15 minCook
45 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 250g weiche Butter | |
| 200g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 300g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| Saft und Abrieb von 2 Zitronen | |
| 100ml Milch |
Der weltbeste Zitronenkuchen, einfach und schnell im Thermomix zubereitet. Saftig, aromatisch und mit einer unwiderstehlichen Zitronennote.
| 1. | Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 2 Minuten/Stufe 4 schaumig rühren. |
| 2. | Mehl, Backpulver und Salz zugeben und 1 Minute/Stufe 3 verrühren. |
| 3. | Zitronensaft, Abrieb und Milch hinzufügen und weitere 30 Sekunden/Stufe 3 unterrühren. |
| 4. | Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen. |
| 5. | Stäbchenprobe machen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. |
Leave a Reply