Diese Weintraubenmarmelade ist ein Hochgenuss für alle, die das Besondere lieben. Die Kombination aus süßen Weintrauben und einer zarten Zimtnote verleiht ihr einen unwiderstehlichen Geschmack. Perfekt für Ihr Frühstück oder als süße Ergänzung zu Käse und Gebäck.
Vorbereitung
15 minKochzeit
45 minFertig in
60 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 1 kg grüne Weintrauben, kernlos | |
| 500 g Gelierzucker 2:1 | |
| 1 TL Zimt, gemahlen | |
| Saft einer halben Zitrone |
Eine außergewöhnliche Weintraubenmarmelade mit Zimt verfeinert. Einfach zuzubereiten und ein Genuss für den Gaumen.
| 1. | Weintrauben waschen, von den Stielen entfernen und halbieren oder vierteln. |
| 2. | Weintrauben mit Gelierzucker, Zimt und Zitronensaft in einem großen Topf vermengen. |
| 3. | Die Mischung zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren etwa 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. |
| 4. | Gelierprobe durchführen. |
| 5. | Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen, sofort verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen. |
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