Dieser saftige Weihnachtskuchen vom Blech ist schnell gebacken und perfekt für die ganze Familie. Mit fruchtigen Rosinen, knackigen Nüssen und aromatischen Gewürzen zaubert er weihnachtliche Stimmung auf jeden Tisch. Ein einfaches Rezept für ein leckeres Fest!
Vorbereitung
20 minBackzeit
35 minGesamtzeit
55 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Butter, weich | |
| 200g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 350g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 100ml Milch | |
| 150g Rosinen | |
| 100g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse) | |
| 1 TL Zimt | |
| 1/2 TL gemahlene Nelken | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Ein saftiger und einfacher Weihnachtskuchen vom Blech mit Rosinen, Nüssen und weihnachtlichen Gewürzen. Perfekt für die ganze Familie!
| 1. | Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. |
| 2. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. |
| 4. | Rosinen, Nüsse, Zimt und Nelken unterheben. |
| 5. | Den Teig auf das Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen. |
| 6. | Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. |
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