Ingredients

6 Paar Weißwürste
1 Liter Wasser
1 TL Salz
So gelingt die Münchner Weißwurst zuhause: einfach, schnell und authentisch zubereitet. Ein perfektes Rezept für Weißwurst-Liebhaber.

Instructions

1.Einen Topf mit Wasser füllen und salzen.
2.Das Wasser erhitzen, bis es kurz vor dem Kochen ist (ca. 80°C). Die Weißwürste dürfen nicht kochen!
3.Die Weißwürste vorsichtig in das heiße Wasser legen.
4.Die Würste ca. 10-15 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.
5.Die Weißwürste aus dem Wasser nehmen und servieren. Traditionell werden sie

Die Weißwurst, ein Münchner Klassiker, gelingt auch zuhause mit der richtigen Zubereitung. Hier eine einfache Anleitung für das perfekte Weißwurst-Frühstück. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung im Handumdrehen und schmeckt wie beim Metzger. Lasst es euch schmecken!

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