Selbst gemachte Pizzabrötchen sind einfach unwiderstehlich! Dieses Rezept, inspiriert von WDR Hier und Heute, liefert fluffige, aromatische Brötchen mit einer unwiderstehlichen Füllung. Perfekt als Snack, Partyfood oder Beilage.
Vorbereitung
20 minBackzeit
25 minGesamtzeit
45 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 300ml lauwarmes Wasser | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 200g passierte Tomaten | |
| 150g geriebener Mozzarella | |
| Salami nach Bedarf | |
| Oregano |
Fluffige und aromatische Pizzabrötchen nach WDR Hier und Heute Art. Ein einfaches Rezept für den perfekten Snack!
| 1. | Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. |
| 4. | Den Teig in kleine Stücke teilen und zu Brötchen formen. |
| 5. | Passierte Tomaten mit Oregano würzen und auf den Brötchen verteilen. |
| 6. | Mozzarella und Salami auf den Brötchen verteilen. |
| 7. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen. |
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