Ingredients

100 g Walnüsse
50 g Parmesan, gerieben
2 Knoblauchzehen
50 ml Olivenöl
2 EL frischer Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein schnelles und einfaches Rezept für selbstgemachtes Walnusspesto. Verleiht Pasta, Sandwiches und Salaten eine köstliche nussige Note.

Instructions

1.Walnüsse, Parmesan und Knoblauch in einen Mixer geben und fein zerkleinern.
2.Langsam das Olivenöl hinzufügen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3.Zitronensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Selbstgemachtes Walnusspesto ist eine köstliche Alternative zum klassischen Basilikumpesto. Es ist schnell zubereitet und verleiht Pasta, Sandwiches oder Salaten eine nussige Note. Dieses Rezept ist einfach und gelingt garantiert jedem!

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