Diese würzige Kartoffel-Grüne-Bohnen-Pfanne ist ein schnelles, einfaches und gesundes Gericht. Perfekt für ein vegetarisches Mittag- oder Abendessen, lässt sie sich mit verschiedenen Gewürzen individuell anpassen. Die Kombination aus Kartoffeln und grünen Bohnen bietet eine angenehme Textur und ist reich an wichtigen Nährstoffen.
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15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
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Loading...| 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt | |
| 250g grüne Bohnen, geputzt und halbiert | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL gemahlener Kreuzkümmel | |
| 1/2 TL Chilipulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Eine schnelle und einfache vegetarische Pfanne mit Kartoffeln, grünen Bohnen und würziger Note.
| 1. | Kartoffeln in Salzwasser ca. 10 Minuten vorkochen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. |
| 3. | Grüne Bohnen hinzufügen und 5 Minuten mitbraten. |
| 4. | Vorgekochte Kartoffeln, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen und weitere 10 Minuten braten, bis die Kartoffeln goldbraun und die Bohnen gar sind. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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