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20 minCook
35 minReady In
55 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Zartbitterschokolade | |
| 200g Butter | |
| 200g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 150g Mehl | |
| 50g Speisestärke | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz |
Ein saftiger und schokoladiger Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt. Der Kuchen "Tote Oma" ist einfach zuzubereiten und ein Genuss für alle Schokoladenliebhaber.
| 1. | Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. |
| 2. | Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig schlagen. |
| 3. | Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unter die Eiermasse rühren. |
| 4. | Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz vermischen und unter den Teig heben. |
| 5. | Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 35 Minuten backen. |
| 6. | Den Kuchen vollständig auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben. |
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