Ingredients

1 kg reife Tomaten
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
3 EL Olivenöl
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Basilikumblätter
Ein einfaches Rezept für selbstgemachte Tomatensauce, die perfekt zu Pasta, Pizza und anderen italienischen Gerichten passt.

Instructions

1.Olivenöl in einem Topf erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten.
2.Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
3.Tomaten hinzufügen und ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
4.Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
5.Basilikumblätter hinzufügen und servieren.

Frische Tomatensauce selbst gemacht schmeckt einfach besser als jede gekaufte! Dieses Rezept ist einfach, schnell und ergibt eine aromatische Sauce, perfekt für Pasta, Pizza und vieles mehr. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein italienisches Geschmackserlebnis.

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