Diese selbstgemachte Pizzasauce ist die perfekte Grundlage für jede Pizza. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zauberst du im Handumdrehen eine aromatische Sauce, die deine Pizza unwiderstehlich macht. Viel besser als jede gekaufte Variante!
Prep
5 minCook
20 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 1 EL Tomatenmark | |
| 1 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 TL Oregano, getrocknet | |
| 1/2 TL Basilikum, getrocknet | |
| 1 Prise Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 EL Olivenöl |
Eine einfache und leckere selbstgemachte Tomatensauce für Pizza. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet.
| 1. | Olivenöl in einem Topf erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 2. | Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten. |
| 3. | Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 4. | Alles gut verrühren und bei mittlerer Hitze für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist. |
| 5. | Abschmecken und nach Bedarf noch mit Gewürzen, Zucker oder Salz korrigieren. |
| 6. | Die Sauce kann sofort verwendet oder für später aufbewahrt werden. |
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