Lust auf ein schnelles, aber dennoch aromatisches Gericht? Dieses Tomatenragout ist ein echter Allrounder! Servieren Sie es mit Pasta, Reis oder Polenta – ein Genuss! Für eine vegetarische Variante einfach das Hackfleisch weglassen.\
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15 minCook
30 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 500 g gehackte Tomaten (aus der Dose) | |
| 1 Dose (400 g) stückige Tomaten | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Oregano, getrocknet | |
| 1/2 TL Basilikum, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: 250 g Rinderhackfleisch |
Ein schnelles und einfaches Tomatenragout Rezept, perfekt für Pasta, Reis oder Polenta. Ein echter Klassiker mit wenigen Zutaten.
| 1. | Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl in einem Topf anbraten. |
| 2. | Optional: Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten. |
| 3. | Gehackte und stückige Tomaten, Zucker, Oregano und Basilikum hinzufügen. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Alles zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und ca. 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. |
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