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Tomate Mozzarella – Der italienische Klassiker

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2 große, reife Tomaten
2 Kugeln Mozzarella (à 125g)
Frische Basilikumblätter
Olivenöl
Salz und Pfeffer
1.Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
2.Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
3.Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten.
4.Mit frischen Basilikumblättern garnieren.
5.Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Der Klassiker der italienischen Küche, einfach und schnell zubereitet. Mit sonnengereiften Tomaten und cremigem Mozzarella ein Genuss für jeden Gaumen. Perfekt als Vorspeise oder leichter Sommersnack.

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