Lust auf einen saftigen Döner, aber mal ohne Fleisch? Dieser Tofu Döner ist die perfekte vegane Alternative! Marinierter Tofu, knackiges Gemüse und eine cremige Joghurtsauce – alles eingepackt in ein flauschiges Fladenbrot. Ein schnelles und einfaches Rezept für den perfekten Genuss!
Prep
20 minCook
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 400g Tofu, natur | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 1 EL Paprikapulver | |
| 1 TL Kreuzkümmel | |
| ½ TL Knoblauchpulver | |
| 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten | |
| 1 Salatgurke, in Scheiben geschnitten | |
| 4 Fladenbrote | |
| Vegane Joghurtsauce nach Wahl |
Ein saftiger und veganer Tofu Döner mit knackigem Gemüse und cremiger Joghurtsauce. Schnell, einfach und unglaublich lecker!
| 1. | Tofu in Würfel schneiden und mit Sojasauce, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver marinieren. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen. |
| 2. | Tofu in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis er goldbraun und knusprig ist. |
| 3. | Zwiebeln und Paprika zum Tofu geben und kurz mitbraten. |
| 4. | Fladenbrote erwärmen und mit veganer Joghurtsauce bestreichen. |
| 5. | Tofu, Gemüse, Tomaten und Gurkenscheiben auf den Fladenbroten verteilen und einrollen. |
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