Ingredients

500 g Speisequark (Magerstufe)
100 g Schmand
20 g gemischte Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dill)
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
Ein schnell gemachter, cremiger Kräuterquark aus dem Thermomix – perfekt zu Kartoffeln, Grillfleisch oder Brot.

Instructions

1.Zwiebel und Knoblauch schälen und in den Thermomix geben. 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
2.Kräuter hinzufügen und 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
3.Quark, Schmand, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen. 10 Sekunden/Stufe 4 verrühren.
4.Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

Dieser cremige Kräuterquark aus dem Thermomix ist der perfekte Begleiter zu Kartoffeln, Grillfleisch oder einfach pur mit Brot. Schnell zubereitet und unglaublich aromatisch – ein echter Genuss! Mit frischen Kräutern und nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen einen Dip, der Ihre Gäste begeistern wird.

Leave your comment to Cancel Reply

Your email address will not be published.