Dieser einfache Tassenkuchen vom Blech ist perfekt für alle, die schnell und unkompliziert einen leckeren Kuchen backen möchten. Mit frischen Früchten verfeinert, wird er zum absoluten Genuss. Ein ideales Rezept für den Kaffeeklatsch oder den Kindergeburtstag!
Vorbereitung
15 minBackzeit
25 minFertig in
40 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 150g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1/2 TL Salz | |
| 100ml Öl | |
| 200ml Milch | |
| 2 Eier | |
| 200g gemischte Früchte (z.B. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren) |
Schneller und einfacher Tassenkuchen vom Blech mit frischen Früchten - perfekt für jeden Anlass!
| 1. | Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Öl, Milch und Eier hinzufügen und gut verrühren. |
| 3. | Früchte vorsichtig unterheben. |
| 4. | Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen. |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen. |
| 6. | Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. |
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