Diese Spitzkohl Hackfleisch Pfanne ist ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Saftiges Hackfleisch trifft auf knackigen Spitzkohl und aromatische Gewürze. Ein perfektes Rezept für die ganze Familie!
Prep
10 minCook
25 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500g Hackfleisch (gemischt) | |
| 1 Kopf Spitzkohl | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| 1 EL Tomatenmark | |
| 200 ml Gemüsebrühe | |
| 1 TL Paprikapulver (edelsüß) | |
| 1/2 TL Kreuzkümmel | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 2 EL Öl |
Eine leckere und einfache Spitzkohl Hackfleisch Pfanne, perfekt für ein schnelles Abendessen.
| 1. | Spitzkohl waschen, vierteln und den Strunk entfernen. In feine Streifen schneiden. |
| 2. | Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. |
| 3. | Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. |
| 4. | Tomatenmark unterrühren und kurz mit anbraten. |
| 5. | Spitzkohlstreifen hinzufügen und unter Rühren zusammenfallen lassen. |
| 6. | Mit Gemüsebrühe ablöschen, Gewürze hinzufügen und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Spitzkohl weich ist. |
| 7. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
Leave a Reply