Spargel kochen Thermomix – Spargel Aus Dem Thermomix Mit Gebratenem Zanderfilet

Juli 26, 2025Oktober 14, 20250 1
Schnell, einfach und gesund
in Hauptgerichte

Vorbereitung

15 min

Garzeit

20 min

Fertig in

35 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

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Ingredients

500g weißer Spargel
1L Wasser
1 TL Salz
1 Prise Zucker
2 Zanderfilets (à 150g)
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Zitrone
Frischer Dill

Recipe details

Portionen pro Rezept
2
Kalorien
450
Zucker
5g
Fett
20g
Spargel kochen im Thermomix leicht gemacht! Genieße zarten, weißen Spargel mit knusprigem Zanderfilet – ein schnelles und gesundes Frühlingsrezept.

Instructions

1.Spargel schälen und die Enden abschneiden.
2.Wasser, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und den Spargel im Gareinsatz 18 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.
3.Zanderfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zanderfilets von beiden Seiten goldbraun braten.
5.Spargel aus dem Thermomix nehmen und mit den Zanderfilets servieren.
6.Mit Zitronensaft beträufeln und mit frischem Dill garnieren.
Feiner weißer Spargel aus dem Thermomix, perfekt gegart und unkompliziert zubereitet. Dazu ein knusprig gebratenes Zanderfilet – ein leichtes und köstliches Frühlingsgericht. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Wochenende.
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